Sušené rozinky

Co spojuje vánočku, tvarohový koláč a jablečný štrůdl? Nejsou to jen voňavé vzpomínky na babiččinu kuchyni, ale také jedna z přísad, bez které by to prostě nešlo. Ano, mluvíme o rozinkách. Tyto sušené plody pochází z vinné révy a jak už bylo zmíněno, mají hromadu využití při pečení sladkých dezertů nebo fungují jako alternativa k nezdravému zobání. Kromě glukózy a fruktózy, na kterou jsou (h)rozin...

 Více >